Medallón de atún aleta amarilla individual al alto vacío, 200 g. Sin cocinar, principalmente proviene del lomo, lo cual lo hace un excelente producto que se saborea crudo, así es, crudo con la vinagreta o combinaciones de salsas de su preferencia, perfecto para sashimis, sushis, nigiris, tostadas, ceviches, sellado o cocinado en su totalidad.