Cocer el pulpo y cortar los tentáculos (también puedes utilizar tentáculo de pulpo cocido Goodsense).
Una vez que estén listos los tentáculos prepararemos la crema de papa:
Pelamos y cortamos las papas en cubos.
Ponemos a cocer en agua con una pizca de sal por unos 10 min aproximadamente, o hasta que queden suaves.
Ya escurridas las papas las mezclamos en una batidora con leche, sal, pimienta molida y mantequilla hasta obtener una crema homogénea, dejamos reposar.
Colocamos los tentáculos cocidos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio para dorarlos un poco.
Para servir ponemos una base de crema de papa y encima los tentáculos de pulpo y decoramos con hojas de menta.
