Atún

abril 23, 2021 en

Atún Estilo Zarandeado

Para el adobo:  4 Cucharadas de achiote 1 Pieza de chile guajillo limpio, tostado e hidratado 1 Pieza de chile ancho limpio, tostado e hidratado 1/2 Taza de jugo de naranja 1 Pizca de comino en polvo 1 Pizca de flor de sal 1 Pizca de pimienta negra entera Ingredientes: 4 Piezas de medallones de atún Goodsense 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 Pieza de hoja de plátano 1 Taza de pico de gallo 2 Piezas de limones en cuartos 8 Piezas de tortillas de maíz Método de preparación : Para el adobo Licua todos los ingredientes hasta tener…

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enero 6, 2021 en

Tacos de Carnitas de Atún al Pastor

Platillo perfecto para la hora de la comida. Prepara estos tacos para cualquier ocasión, si tienes poco tiempo o si buscas una receta con mucho sabor y que sea original, esta receta es una gran opción. Para la salsa taquera 4 de chile de árbol seco sin semillas 1 de chile guajillo sin semillas 3 dientes de ajo 5 de tomates verdes 1 cucharadita de flor de sal 1 cucharadita de comino molido  de agua caliente. La cantidad necesaria Para las carnitas 1 Paquete de atún Goodsense Tazas de aceite de canola Para servir 3 Rebanadas de piña…

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