Ingredientes
- 1 pulpo (se deja enfriar después de hervir y preparar asado a la parrilla) picado en trozos pequeños.
- 2 tallos de apio grandes, picado.
- 1 tomate picado en trozos grandes.
- 1/2 cebolla morada, picada en trozos grandes.
- 3 cucharadas de cilantro picado finamente.
- 1 diente de ajo, machacado y picado finamente.
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- Jugo de 1 limón
- Pizca de sal y pimienta negra
Preparación:
Combine todos los ingredientes en un tazón. Mezcle bien para asegurarse de que el aceite y el jugo de limón cubran todos los componentes.
Sirve y listo, ¡a disfrutar!